YALANCI PAÇA ÇORBASI
Yayınlayan Admin 2017/6/13 (4622 okuma)
MALZEMELER
1-200g.kıyma
1-bir cay bardağı un
3 -yarım çay bardağından biraz az sirke
Bir yemek kaşığı tereyağı
¼ limonun suyu
Bir yumurtanın sarısı
3 -4 diş sarımsak
5-6 dal maydanoz
10-Tuz,pul biber
11-bir iki kaşık sıvı yağ
YAPILIŞI:Önce kıymayı kavur ve kenara al.sıvı ve tereyağını beraber ısıt. unu pembeleşinceye kadar kavur.kıymayı ilave et. yeterince soğuk ile topaklanmayacak sekilde iyice karıştır.kıymalar yumuşayıncaya kadar pişir.maydanoz ve sarımsağı ince doğra tuz,pul biber sirke ile birlikte kaynamakta olan tencereye ilave et. bu arada yumurta sarısına limon suyunu ilave et,iyice çırp. tencereye ilave et.1-2 dakika kaynat. çorbamız servise hazırdır wwwpervinengin.net
...........
1-200g.kıyma
1-bir cay bardağı un
3 -yarım çay bardağından biraz az sirke
Bir yemek kaşığı tereyağı
¼ limonun suyu
Bir yumurtanın sarısı
3 -4 diş sarımsak
5-6 dal maydanoz
10-Tuz,pul biber
11-bir iki kaşık sıvı yağ
YAPILIŞI:Önce kıymayı kavur ve kenara al.sıvı ve tereyağını beraber ısıt. unu pembeleşinceye kadar kavur.kıymayı ilave et. yeterince soğuk ile topaklanmayacak sekilde iyice karıştır.kıymalar yumuşayıncaya kadar pişir.maydanoz ve sarımsağı ince doğra tuz,pul biber sirke ile birlikte kaynamakta olan tencereye ilave et. bu arada yumurta sarısına limon suyunu ilave et,iyice çırp. tencereye ilave et.1-2 dakika kaynat. çorbamız servise hazırdır wwwpervinengin.net
...........
| Bu kategorideki diğer makaleler |
| ETLİ YEŞİL MERCİMEK |
| KARA LAHANA ÇORBASI |
| MANTILI SEBZE ÇORBASI |
| MAYDANOZ ÇORBASI |
| NOHULU TAVUK ÇORBASI |
| SEBZE ÇORBASI |
| SEBZELİ TAVUK ÇORBASI(diyabetlilere uygun) |
| SOĞAN ÇORBASI |
| TAVUK ÇORBASI |
| UNLU TAVUK ÇORBASI(çörekotlu) |
| YALANCI PAÇA ÇORBASI |
Re: YALANCI PAÇA ÇORBASI