Izgarada pişirdiğiniz hamsilerden artıysa,kılçıklarını ayıklayın,içine yeşil soğan, yeşil biber,domates ,pazı(hafif haşlanmış),maydanoz,pırasa,havuç gibi sebzeleri çok ince doğrayın.sıvı yağ,tuz,mısır unu ve biraz sıcak su ile yoğurun. Fırın tepsisine boşaltıp düzgünce yayın.200 derece ısıtılmış fırında30-35 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapınız.
