MALZEMELR:

1-bir dal karnabahar(ufakça 400gr.kadar)
2- üç su bardağı süt
3-bir yemek kaşığı un(tepeleme)
4- bir yemek kaşığı tereyağı
5-rendelenmiş kaşar peyniri,pul biber,tuz.
YAPILIŞI:Karnabaharı temizle .parçalara böl ve haşla.robottan geçir.Unu tereyağında hafifçe kavur. Soğuk sütü ilave et. iyice karıştır.Karnabaharları ilave et.Gerekirse su ilave et , tuzunu koy ve arzu ettiğin kıvama gelinceye kadar pişir.sıcak servis yap.tabağa koyduğun zaman rendelenmiş kaşarla pul biber ek,